HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　 Canonique 2018

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Yann Durieux ヤン・ドュリュー　 Canonique 2018の詳細情報

カノニック[2018]　ヤン・ドゥリューヤンが造り出す、最も美しいアリゴテ。非常に特別なキュヴェで、オートコートドニュイに位置する樹齢100～120年のアリゴテを使用。コンクリートタンクで全房発酵させ、その後古樽に移し24ヶ月熟成させてから亜硫酸無添加にて瓶詰。照りの有る麦わら色の外観。非常にリッチでエレガントな香りが湧き立ちます。黄色い花、洋梨やハチミツのような蜜感のある濃厚な香り。フレッシュハーブなどの爽快感を感じる香りも湧き上がります。味わいは濃厚なアリゴテにあるゴマの風味が感じられ、海を感じさせる塩味の有るミネラル、後から上がってくる果実の味わいが素晴らしく高いレベルで感じられる特別な1本。アリゴテの真価を味わえる、素晴らしいワインです。（輸入元コメントより）。ドンペリニョン❣️ビンテージ2002？2005？。Bürgerspital ビュルガーシュピタール　白ワイン 750ml 2本。ジェローム・プレヴォー - ラ・クロズリー '&' LC22。エルミタージュ・レ・ベサール 2009。シャトーヌフデュパプオマージュアジャックペラン 2007。Louis Roederer Cristal 2008 ゴールドボックス　未開封。Chateau Millegrand 赤ワイン 1997年 750ml。Sassicaia 2021 ボルゲリ・サッシカイア 750ml。カ*キ様 ANGEL CHAMPAGNE エンジェルシャンパン HALO イエロ